餐饮消费增长明显，生猪期货10月开门红

十一期间餐饮消费强势回归，拉动猪价持续攀升。生猪10月首个交易日大幅跳空高开，最高触及23950元，距离8月末创下的阶段高点仅一步之遥，涨幅达到5.2%，并伴随量仓双双增加。

国庆长假期间餐饮消费增长明显，市场白条走货有所改善，加之近期天气快速降温及部分腊肉腌制企业提前储备猪肉，推动猪肉需求进一步释放，毛猪出栏价格随之明显走强。

同时，东北局部地区的雨雪及冰冻天气造成生猪调运难度加大，规模猪企月初尚处于出栏恢复阶段，中小散户则受压栏观望情绪影响出栏积极性不高，使得屠企收购难度加大，只能被迫提价，对现货价格强势上涨形成支撑。

不过，政策端仍处于高压态势，稳价措施不断发力。除了发布第五批储备肉即将投放市场的消息外，发改委还指出，当前，国内生猪产能总体合理充裕，能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均连续多个月回升，后期生猪价格不具备持续大幅上涨基础。国家持续推进生猪保供稳价工作，或对市场情绪有一定打压。

据农业农村部畜牧兽医局对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月份第5周全国生猪平均价格24.15元/公斤，比前一周上涨1.5%，同比上涨98.6%。全国30个监测省份生猪价格全部上涨。华南地区生猪平均价格较高，为25.05元/公斤；西北地区较低，为23.06元/公斤。