国家职业新工种！火锅料理师有了权威身份证
近日，人社部发布《中华人民共和国职业分类大典（2022版）》，由重庆申报开发的“火锅料理师”，作为中式烹调师职业下的新工种正式出现，填补了火锅行业没有专属职业工种的空白，火锅从业人员从此有了专属“身份证”。火锅料理师是指从事火锅锅底、酱料、蘸料制作、菜肴预制、菜品切配并具备一定餐饮经营、管理能力的人员。（记者白刁尹）
来源：央广网
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近日，人社部发布《中华人民共和国职业分类大典（2022版）》，由重庆申报开发的“火锅料理师”，作为中式烹调师职业下的新工种正式出现，填补了火锅行业没有专属职业工种的空白，火锅从业人员从此有了专属“身份证”。火锅料理师是指从事火锅锅底、酱料、蘸料制作、菜肴预制、菜品切配并具备一定餐饮经营、管理能力的人员。（记者白刁尹）
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