近日，浙江一男子在社交平台发视频，炫耀其在澳门某酒店内用水壶煮火锅，引发网友关注。 视频显示，该男子和家人购买了牛肉、蔬菜等火锅食材，疑似使用酒店客房烧水壶煮...

封面新闻记者 马嘉豪 实习生 王秋婷 火锅、防空洞，这两个名词叠加起来，对于很多重庆本地人来说，就是“洞子火锅”的概念。在防空洞里吃火锅，也成为重庆市井生活的一...

近日，人社部发布《中华人民共和国职业分类大典（2022版）》，由重庆申报开发的“火锅料理师”，作为中式烹调师职业下的新工种正式出现，填补了火锅行业没有专属职业工...

“烤肉煮肉图”壁画砖 火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。 今天要介绍的 就是汉代人的...